Mr Leopold Bloom ate with relish the inner organs of beasts and fowls . He liked thick giblet soup , nutty gizzards , a stuffed roast heart , liverslices fried with crustcrumbs , fried hencods ’ roes . Most of all he liked grilled mutton kidneys which gave to his palate a fine tang of faintly scented urine .
Мистер Леопольд Блум с удовольствием ел внутренние органы зверей и птиц. Ему нравились густой суп из потрохов, ореховые желудки, фаршированное жареное сердце, ломтики печени, обжаренные с сухарями, жареная икра хенкодов. Больше всего ему нравились жареные бараньи почки, которые придавали его нёбу тонкий привкус слабо пахнущей мочи.
