Recipes / Apple pie with golden crust Яблочный пирог с золотистой корочкой
Apple pie with a crispy crust is a world-famous tasty, healthy, quick-to-prepare pie with a fragrant and juicy apple filling, in which there is practically no dough. The minimal and simple composition of ingredients that are always available, the absence of chemicals and flavor enhancers is an excellent option to include apple pie in your everyday menu, especially since it is very simple to prepare.
Яблочный пирог с хрустящей корочкой — всемирно известное блюдо, вкусное и быстрое в приготовлении, с ароматной и сочной яблочной начинкой и почти без теста. Небольшой и простой набор ингредиентов, который всегда под рукой, без химических добавок и усилителей вкуса — отличный вариант включить яблочный пирог в повседневное меню, тем более он готовится очень просто.
Steps / Шаги:
-
Wash the apples, peel them, remove the seeds and cut into thin slices. Grease a baking tray with oil and turn on the oven to preheat.
Помойте яблоки, почистите их от кожуры, удалите косточки и порежьте на тонкие пластины. Противень для выпекания смажьте маслом и включите духовку на разогрев. -
Beat the eggs and add flour mixed with sugar and baking powder, mix well. Lastly, add milk, vegetable oil, cognac and beat until bubbles form. Place the prepared apples in the dough, mix and pour the mixture into a baking tray, place in the oven for 30 minutes.
Взбейте яйца и добавьте муку, смешанную с сахаром и разрыхлителем, хорошо перемешайте. В последнюю очередь добавьте молоко, растительное масло, коньяк и взбейте до образования пузырьков. Положите подготовленные яблоки в тесто, смешайте и вылейте массу в противень для выпекания, поставьте в духовку на 30 минут. -
In a separate container, combine all the ingredients for making the crust, except the almonds, and beat well. Pour the pie on top, sprinkle with almond petals, sugar and place in the oven for another 10 minutes until golden brown.
В отдельной емкости соедините все ингредиенты для приготовления корочки, кроме миндаля, хорошо взбейте. Залейте пирог сверху, посыпьте лепестками миндаля, сахаром и поставьте еще на 10 минут в духовку до образования золотистой корочки. -
Cut the apple pie into triangles, sprinkle with powdered sugar through a stencil and serve with a scoop of ice cream and garnished with fresh mint leaves.
Порежьте яблочный пирог на треугольники, посыпьте сахарной пудрой через трафарет и подайте с шариком мороженого, украсив свежими листиками мяты.
Recipe from foods3.su