Recipes / Beets marinated with apple cider vinegar Свекла в маринаде с яблочным уксусом
This recipe has been in my family for a long time; I inherited it from my mother. Beets change their taste for the better. Sweet, sour and spicy, it becomes an excellent snack for potatoes, buckwheat, and other fresh side dishes.
Этот рецепт веками хранится в моей семье и достался мне от мамы. Свекла меняет вкус в лучшую сторону: кисло-сладкая и пикантная, она отлично подходит в качестве закуски к картофелю, гречке и другим пресным гарнирам.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Boil the beets or bake in the oven until tender, about 1 hour. Cool and peel it, cut into slices.
Свеклу отварите или запеките в духовке до готовности примерно в течение 1 часа. Остудите и почистите ее, нарежьте ломтиками. -
Chop the green onions and add to the beets. Next, season with aromatic vegetable oil and apple cider vinegar, add salt, sugar and black pepper. Stir. Let it sit at least overnight in the refrigerator.
Нарежьте перья зеленого лука, добавьте к свекле. Далее заправьте ароматным растительным маслом и яблочным уксусом, добавьте соль, сахар и черный перец. Перемешайте. Дайте настояться хотя бы ночь в холодильнике. -
Beets are sweet, sour and piquant; they become an excellent appetizer for potatoes, buckwheat, and other fresh side dishes.
Свекла получается кисло-сладкая и пикантная, она становится отличной закуской к картофелю, гречке, и другим пресным гарнирам.
Recipe from foods3.su