Remove the butter from the refrigerator in advance so that it becomes soft for easy mixing with other ingredients. Wash the dill and other herbs and dry with a paper towel.
Сливочное масло достаньте из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким для легкого перемешивания с другими ингредиентами. Вымойте укроп и другую зелень, просушите бумажным полотенцем.
Prepare ingredients for filling. Finely chop the garlic and place in a bowl. Chop dill into it, add butter. Mix everything thoroughly. Grate the mozzarella on a coarse grater and place in a separate bowl.
Приготовьте продукты для начинки. Мелко нашинкуйте чеснок, положите в миску. Накрошите к нему укроп, добавьте сливочное масло. Тщательно все перемешайте. Натрите на крупной терке моцареллу и положите в отдельную посуду.
Prepare some toast. Spread the filling onto the pieces of toasted bread. Heat a non-stick frying pan and place the sandwiches on it. Sprinkle grated cheese on top and fry for 2-3 minutes over low heat.
Приготовьте тосты. Намажьте начинку на кусочки тостового хлеба. Разогрейте антипригарную сковороду, выложите на нее бутерброды. Посыпьте сверху тертым сыром и жарьте 2-3 минуты на слабом огне.
Garnish the toast with fresh herbs. Place olive halves on top.
Украсьте тосты свежей зеленью. Выложите сверху половинки оливок.