Recipes / Baked sea bream with lemon Запеченная дорада с лимоном
A very tasty and healthy recipe for bream fish baked in the oven.
Настоящий вкус и польза — рыба дорада, запечённая в духовке.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Wash the fish. Peel the husks with a knife, gut them, remove the gills. Wipe dry.
Помойте рыбу. Почистите ножом шелуху, выпотрошите, удалите жабры. Вытрите насухо. -
Rub the fish with a mixture of salt and pepper inside and out.
Натрите рыбу смесью соли и перца внутри и снаружи. -
Squeeze lemon juice on top of each fish.
Выдавите сверху на каждую рыбку лимонный сок. -
Inside each fish, place several sprigs of herbs (parsley, dill, cilantro) and a slice of lemon.
Внутрь каждой рыбки положите несколько веточек зелени (петрушка, укроп, кинза) и дольку лимона. -
Wrap each fish in foil.
Заверните каждую рыбу в фольгу. -
Bake in an oven preheated to 180 degrees for 20 minutes.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течении 20 минут. -
Open the foil, increase the temperature to 200 degrees and brown slightly for 5 minutes.
Раскройте фольгу, увеличьте температуру до 200 градусов и немного подрумяньте в течении 5 минут. -
Serve while the fish is still hot. A very tasty combination with mashed potatoes and fresh vegetable salad.
Подавайте, пока рыбка не остыла. Очень вкусное сочетание с пюре и салатом из свежих овощей.
Recipe from foods3.su