Recipes / Bacon nests with eggs and cherry tomatoes Гнезда из бекона с яйцами и черри
Bacon nests with eggs and cherry tomatoes are an interesting and tasty dish that can be prepared for breakfast, or served as an appetizer at a holiday or buffet. The nests are very filling, so they are best paired with fresh vegetables. The dish is prepared very simply. To do this, you will need cupcake molds - you can use both silicone and metal.
Гнезда из бекона с яйцом и помидорами черри — оригинальное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или подать в качестве закуски на праздник или фуршет. Гнезда получаются очень сытными, поэтому к ним лучше всего подойдут свежие овощи. Блюдо готовится очень просто: для этого понадобятся формочки для кексов — можно использовать как силиконовые, так и металлические.
Steps / Шаги:
-
Wash chicken eggs and cherry tomatoes. Take out and cook the bacon: you can use either raw smoked or classic. Heat the oven to 200°C.
Вымойте куриные яйца и помидоры черри. Достаньте и приготовьте бекон: можно взять как сырокопченый, так и классический. Накалите духовку до 200 °С. -
Grease muffin tins with vegetable oil. Place bacon on the sides of the ramekins.
Обмажьте формы для кексов растительным маслом. По бокам стенок формочек разложите бекон. -
Cut the cherry tomatoes into halves.
Разрежьте помидоры черри на половинки. -
Place the cherry halves among the bacon nests.
Разложите половинки черри по гнездам из бекона. -
Beat a raw egg into each nest. Add salt and pepper to taste.
Вбейте по сырому яйцу в каждое гнездо. Добавьте соли и перца по вкусу. -
Place the nests in the oven to bake for 10-15 minutes. Cook them however you like: either leave the yolks runny or bake the eggs completely.
Поставьте гнезда выпекаться в духовку на 10-15 минут. Готовьте их по своему усмотрению: либо пусть желтки останутся жидкими, либо запеките яйца полностью. -
Garnish the finished dish with fresh herbs and cherry tomatoes. Bon appetit.
Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и помидорами черри. Приятного аппетита. -
Sprinkle the nests with grated cheese to make them even tastier.
Посыпьте гнезда протертым сыром, так они станут еще вкуснее.
Recipe from foods3.su