Boil the potatoes in their jackets. Cut the ham into small cubes and grate the cheese on a coarse grater.
Отварите картофель в мундире. Ветчину нарежьте мелким кубиком, а сыр натрите на крупной терке.
Cut the tops off the jacket potatoes and carefully remove the middle. Wrap the potatoes in bacon slices.
Срежьте с картофеля в мундире верхушки, аккуратно выньте середину. Обмотайте картошку ломтиками бекона.
Place ham in the middle of the potatoes, sprinkle with cheese and bake at 190°C in the oven for 10-15 minutes.
В середину картофеля выложите ветчину, посыпьте сыром и выпекайте при 190°C в духовке 10-15 минут.
In a separate bowl, mix sour cream, Tabasco and salt. Pour the resulting mixture over the prepared potatoes.
В отдельной миске смешайте сметану, табаско и соль. Получившейся смесью полейте готовый картофель.