Recipes / Bright apricot jam Яркое абрикосовое варенье
One of the best properties of apricot jam is its ability to have a positive effect on blood formation. Apricot jam also helps the body with heavy metal intoxication. However, despite all the benefits, jam is not recommended for consumption by people suffering from diabetes.
Один из главных полезных факторов абрикосового варенья — его благотворное влияние на кроветворение. Также оно способствует очищению организма при интоксикации тяжелыми металлами. Но, несмотря на множество преимуществ, варенье не рекомендуется людям с сахарным диабетом.
Steps / Шаги:
-
Prepare the required amount of apricots and wash them. Remove berries that have begun to spoil. Divide into halves, remove seeds.
Приготовьте необходимое количество абрикос, помойте их. Удалите ягоды, которые начали портиться. Разделите на половинки, удалите косточки. -
Cut the apricots into small slices, sprinkle with sugar, and leave for one hour so that they release their juice.
Абрикосы нарежьте небольшими дольками, присыпьте сахаром, оставьте на один час, чтобы они пустили сок. -
Place them in a cauldron or saucepan over low heat, bring to a boil, add pectin, then pour in lemon juice and cook for about 20 minutes. Then pour the jam into sterilized jars.
В казане или кастрюле поставьте их на медленный огонь, доведите до кипения, добавьте пектин, затем влейте лимонный сок, варите еще около 20 минут. Затем разлейте варенье по стерилизованным банкам. -
Serve bright apricot jam as a topping for pancakes. Jam can also be used as a filling for any baked goods.
Подавайте яркое абрикосовое варенье в качестве наполнителя для блинов. Также варенье может подойти в качестве наполнителя для любой выпечки.
Recipe from foods3.su