Besides the overseer , there are drivers under him , the number being in proportion to the number of hands in the field . The drivers are black , who , in addition to the performance of their equal share of work , are compelled to do the whipping of their several gangs . Whips hang around their necks , and if they fail to use them thoroughly , are whipped themselves . They have a few privileges , however ; for example , in cane-cutting the hands are not allowed to sit down long enough to eat their dinners . Carts filled with corn cake , cooked at the kitchen , are driven into the field at noon .
Кроме надсмотрщика, в его подчинении находятся водящие, число которых пропорционально числу рук на поле. Водители – чернокожие, которые, помимо выполнения равной им доли работы, вынуждены заниматься поркой нескольких своих банд. Кнуты висят у них на шее, и если они не умеют ими правильно пользоваться, их бьют сами. Однако у них есть несколько привилегий; например, при стрижке тростника рукам не разрешается сидеть достаточно долго, чтобы пообедать. В полдень в поле въезжают тележки с кукурузными лепешками, приготовленными на кухне.
