Эдвин Эппс, о котором много будет сказано в оставшейся части этой истории, — крупный, дородный, грузный мужчина со светлыми волосами, высокими скулами и римским носом необыкновенных размеров. У него голубые глаза, светлая кожа и рост, я бы сказал, полных шести футов. У него острое и пытливое выражение лица жокея. Его манеры отвратительны и грубы, а его речь дает быстрое и недвусмысленное свидетельство того, что он никогда не пользовался преимуществами образования. Он обладает способностью говорить самые провокационные вещи, превосходя в этом отношении даже старого Питера Таннера. В то время, когда я попал к нему в руки, Эдвин Эппс любил бутылку, и его «загулы» иногда длились целых две недели. Однако в последнее время он изменил свои привычки, и, когда я ушел от него, он был самым строгим образцом воздержания, какой только можно найти на Байю-Бёфе. Когда мастер Эппс «напивался», он был шумным, шумным и шумным человеком, чьим главным удовольствием было танцевать со своими «неграми» или хлестать их по двору своим длинным кнутом, просто ради удовольствия слушать их визги и кричать, когда на их спинах образовались огромные рубцы. В трезвом виде он был молчалив, сдержан и хитер, не избивая нас без разбора, как в пьяные минуты, а посылая конец своей сыромятной кожи в какое-нибудь нежное место отстающего раба, со свойственной ему хитрой ловкостью.